Bolos

Bolo Real

3/5 a Cozinhar
Scroll to recipe

Bolo Real

zizamarcao
O Bolo Real era um bolo típico das quadras festivas no Alentejo e apesar de ser delicioso é de fácil execução, caso tenha o doce de gila já feito. Se não for esse o caso vale a pena fazer, pois é um doce que pode usar na confecção de variadíssima doçaria, sobretudo conventual.
dificuldade
3/5
tempo
3/5
quantidade
10 fatias
custo
4/5

Ingredientes

  • 250 gr de miolo de amêndoa moído com pele;

  • 125 gr de doce de gila;

  • 250 gr de açúcar;

  • 6 gemas;

  • 4 claras.

Preparação

1
Batem-se as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado.
2
Junta-se o doce de gila e a amêndoa moída e envolve-se tudo muito bem.
3
Por último adicione as claras batidas em castelo, delicadamente.
4
Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha (também pode usar papel vegetal).
5
Deita-se o preparado e leve a cozer em forno pré-aquecido a 200ºC.
Também pode gostar de
Bolos

Bolo de Iogurte com Maracujá

3/5 a Cozinhar
Bolos

Biscoito da Teixeira

3/5 a Cozinhar
Bolos

Folhadinhos de Compota e Frutos Vermelhos

2/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar