Tempo: 3/5

Dificuldade: 3/5

Custo: 3/5

Quantidade: 6 taças

Esta é uma sobremesa visualmente bonita e ao mesmo tempo bastante agradável. Experimentei substituir as natas, que normalmente usava, por iogurte grego açucarado e gostei muito do resultado final.

INGREDIENTES
1 saqueta de preparado para gelatina de morango;
5 folhas de gelatina incolor;
500 gr de iogurte grego açucarado;
1 colher de café de extracto de baunilha;
6 colheres de sopa de compota de morango;
morangos a gosto.

PREPARAÇÃO
Prepare a gelatina de morango de acordo com as instruções do fabricante, e distribua-a por 6 taças. Leve ao frigorífico até solidificar. Depois, demolhe as folhas de gelatina num pouco de água, e quando estiverem hidratadas escorra a água, e leve-as 10 segundos ao microondas para derreterem. De seguida, misture com o iogurte, mexendo com uma vara de arames. Junte o extracto de baunilha e volte a mexer. Distribua este preparado pelas taças, e leve novamente ao frigorífico até prender. Por fim, coloque uma colher de sopa de compota de morango em cada taça, e enfeite com os morangos.

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