Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 2/5

Quantidade: 4 doses

Este arroz de grelos é um óptimo acompanhamento para pastéis de bacalhau, pataniscas ou peixe frito. Quanto mais tenros forem os grelos, melhor fica o arroz.

INGREDIENTES
250 gr de arroz;
200 gr de grelos, depois de arranjados;
50 ml de azeite;
1 cebola;
1 dente de alho;
1 colher de café de pimentão doce;
1 l de água;
sal a gosto.

Preparação
Pique finamente a cebola e o dente de alho. Faça um refogado com o azeite, a cebola e o alho. Junte os grelos e envolva-os no refogado. Em seguida adicione a água, o pimentão doce e o sal. Deixe cozer os grelos em lume médio e com a panela tapada. Entretanto lave o arroz. Quando os grelos estiverem tenros junte o arroz, mexa, e deixe acabar de cozer. Sirva quente.

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