Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 2/5

Quantidade: 4 doses

Se comprar o caldo verde já picado este acompanhamento não demora nada a fazer, e é uma maneira agradável de fugir aos (quase)sempre presentes arroz e batatas.

INGREDIENTES
250 gr de caldo verde;
50 gr de bacon;
1/2 cebola;
sal e pimenta a gosto;
2 colheres de sopa de azeite.

PREPARAÇÃO
Lave e escorra a couve. Pique a cebola e corte o bacon em cubinhos. Leve o azeite ao lume e frite o bacon. Quando estiver sequinho retire-o e deixe-o escorrer sobre papel absorvente. Coloque a cebola no tacho, e vá mexendo até que fique translúcida. Junte então a couve, envolva-a no refogado e tempere-a de sal e pimenta. Tape o tacho e deixe suar por 5 minutos em lume brando. Junte o bacon, e está pronta a servir.

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