MariscosPetiscos

Croquetes de Camarão

4/5 a Cozinhar
Scroll to recipe

Croquetes de Camarão

zizamarcao
Estes Croquetes de Camarão ficam muito leves e fofos. São uma óptima sugestão para uma festa mas também os poderá usar numa refeição ligeira. Deverá ter em atenção que o preparado deve ficar sequinho, para que ao fritar não se desmanchem.
dificuldade
3/5
tempo
4/5
quantidade
14 croquetes pequenos
custo
3/5

Ingredientes

  • 500 ml de molho béchamel;

  • 300 gr de miolo de camarão;

  • 1 colher de chá de ketchup;

  • 1 colher de chá de mostarda;

  • farinha;

  • pão ralado;

  • 1 ovo;

  • óleo;

  • papel de cozinha.

Preparação

1
Depois do molho béchamel feito junte-lhe o miolo de camarão, o ketchup e a mostarda.
2
Volte a levar ao lume, numa frigideira antiaderente, e vá mexendo continuamente até que o preparado se solte da frigideira.
3
Deixe arrefecer e leve 24 horas ao frigorífico.
4
Depois retire pequenas porções e dê-lhes o feitio de croquetes.
5
Bata o ovo com um garfo e aqueça o óleo.
6
Passe os croquetes por farinha, ovo e pão ralado.
7
Frite os croquetes e deixe-os escorrer sobre o papel de cozinha.
8
São melhores se servidos quentes ou mornos.
Também pode gostar de
Petiscos

Espetadinhas de Mozarela e Tomate Cereja

2/5 a Cozinhar
BolachasPetiscos

Biscoito Papa Ovo

2/5 a Cozinhar
Petiscos

Queijo com Tomate Cherry

3/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar