Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 2/5

Quantidade: 16 unidades

Estes Pãezinhos de Diospiros ficam muito fofos e, como são pouco doces, pode servi-los com compota ou manteiga. Eu gosto deles simples a acompanhar um chá. O diospiro a usar deverá estar maduro.

INGREDIENTES
170 gr de polpa de diospiro;
400 gr de farinha com fermento;
2 ovos;
100 ml de natas;
1 colher de sopa de açúcar;
30 gr de arandos secos;
papel vegetal.

PREPARAÇÃO
Bata os ovos com a farinha, a polpa de diospiro, as natas, o açúcar e os arandos. Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal. Com a ajuda de uma colher de sopa molde os bolinhos e leve-os ao forno.

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