Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 4 doses

Umas espetadas que apesar de fáceis são bastante saborosas. Gosto muito do contraste entre o peito de frango e o abacaxi grelhado. Se preferir pode substituir o abacaxi por ananás.

INGREDIENTES
600 gr de peito de frango;
250 gr de abacaxi;
16 tomates cherry;
sal e pimenta a gosto;
sumo e raspa de 1/2 limão;
1 colher de sopa de azeite;
12 espetos.

PREPARAÇÃO
Corte a carne em cubos pequenos e tempere com sal, pimenta, azeite, sumo e raspa de limão. Deixe 30 minutos a repousar. Retire a casca ao abacaxi e corte-o em cubos. Lave o tomate cherry. Coloque a carne nos espetos intercalada com tomate cherry e cubos de abacaxi. Grelhe e sirva imediatamente.

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