Tempo: 4/5

Dificuldade: 4/5

Custo: 3/5

Quantidade: 38 unidades

Uns bolinhos de preparação um pouco demorada, pois a base é feita com folha de obreia. Não sendo para o dia a dia, ficam bem em qualquer mesa de doces para ocasiões especiais.

INGREDIENTES
250 gr de coco;
250 gr de açúcar;
4 ovos grandes;
raspa de meio limão;
folhas de obreia;
papel vegetal.

PREPARAÇÃO
Misture o açúcar com o coco e a raspa de limão. Bata os ovos e misture. Deixe repousar 2 horas. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Divida a massa, coloque-a sobre círculos de folha de obreia humedecida e vá pondo os bolinhos no tabuleiro. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, até alourarem.

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