Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 2/5

Quantidade: 2 copos médios

Fiz este sumo na liquidificadora e no final coei-o mas se usar uma máquina de sumos não vai ser necessário fazê-lo. A frescura  do gengibre e da hortelã juntamente com o doce das cenouras e das maçãs resulta num sumo muito agradável.

INGREDIENTES
250 gr de maçãs;
150 gr de cenouras;
20 gr de gengibre;
10 folhas de hortelã;
300 ml de água fresca;
cubos de gelo.

PREPARAÇÃO
Lave as maçãs, retire-lhes o caroço e corte-as em pedaços. Lave as cenouras, descasque-as e corte-as em rodelas. Descasque e corte o gengibre em pedaços pequenos. Lave as folhas de hortelã. No copo da liquidificadora coloque as maçãs, cenouras, gengibre, folhas de hortelã e a água. Triture e coe o sumo. Junte cubos de gelo a gosto e sirva.

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