Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 4 doses

Uma receita fácil, rápida e saudável de frango, em que usei peitos mas com perninhas também fica bastante agradável. Gosto de acompanhar com arroz branco ou puré de batata.

INGREDIENTES
800 gr de peito de frango;
400 gr de tomate cherry;
1 alho francês;
1 cebola média;
1 limão pequeno;
6 pés de salsa;
50 ml de azeite;
sal e pimenta a gosto.

PREPARAÇÃO
Aqueça o forno a 180ºC. Corte a carne aos cubos e coloque-a numa assadeira. Descasque a cebola e corte-a aos gomos. Lave o alho francês e corte-o às rodelas grossas. Lave a salsa e o tomate. Lave o limão e corte-o em pedaços. Ao frango junte a cebola, alho francês, salsa, tomate e limão. Tempere de sal e pimenta e regue com o azeite. Leve ao forno.

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