CarnePerú

Costeletas de Peru Grelhadas com Molho Verde

3/5 a Cozinhar
0
361
0
Share
Scroll to recipe

Costeletas de Peru Grelhadas com Molho Verde

zizamarcao
As costeletas de peru já se encontram com alguma facilidade mas se não for o caso peça no talho para lhas cortarem. A preparação deste prato é muito rápida, só demora um pouco a grelhar a carne.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
4 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 1 kg de costeletas de peru;

  • 1 molho de salsa;

  • 1 colher de sopa de mostarda à antiga ;

  • 1 colher de sobremesa de mel;

  • raspa de 1 limão;

  • 30 ml de sumo de limão;

  • 100 ml de azeite;

  • 1 malagueta (opcional);

  • sal e pimenta a gosto.

Preparação

1
Tempere as costeletas com sal e pimenta.
2
Corte a malagueta em fatias finas retirando as sementes, caso não queira o molho muito picante.
3
Lave e corte a salsa grosseiramente, incluindo os talos.
4
Triture a salsa com a mostarda, o mel, o azeite e o sumo de limão.
5
Tempere de sal e junte a malagueta e a raspa de limão.
6
Grelhe as costeletas e sirva-as acompanhadas do molho.
0
361
0
Share
Também pode gostar de
CarneFrango

Gratinado de Frango

4/5 a Cozinhar
CarneVaca

Mão de Vaca com Grão

3/5 a Cozinhar
CarneVitela

Bifes de Vitela com Molho de Pimentos Vermelhos

2/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar