Sopas

Creme de Nabo

3/5 a Cozinhar
Scroll to recipe

Creme de Nabo

zizamarcao
Uma sopa com uma textura aveludada, bastante fácil e económica. Como o sabor predominante é o dos nabos convém ser para apreciadores, pois estes não têm um paladar consensual.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
4 a 5 doses
custo
2/5

Ingredientes

  • 1 nabo grande, com rama;

  • 400 gr de batatas;

  • 1 cebola média;

  • 750 ml de água;

  • 30 ml de azeite;

  • sal a gosto.

Preparação

1
Retire a rama ao nabo, lave-a e esfarripe-a.
2
Descasque o nabo e as batatas e corte-os em pedaços uniformes.
3
Descasque e pique a cebola.
4
Num tacho coloque o nabo, as batatas e a água.
5
Tempere de sal e leve ao lume.
6
À parte coloque a rama do nabo, cubra com água fria e tempere de sal.
7
Leve a lume médio e quando começar a ferver retire do lume e escorra.
8
Reserve.
9
Quando os nabos e as batatas estiverem cozidos retire do lume e triture.
10
Junte o azeite e a rama cozida, mexa e sirva.
Também pode gostar de
Sopas

Calducho com Cogumelos

3/5 a Cozinhar
PorcoSopas

Sopa de Ossos Carregados

4/5 a Cozinhar
Sopas

Sopa da Panela

3/5 a Cozinhar

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ao navegar neste site, está a concordar com a nossa política de privacidade e uso de cookies. saber mais

As configurações de cookies neste site são definidas para permitir cookies para lhe fornecer a melhor experiência de navegação possível. Se continuar a usar este site sem alterar as suas configurações de cookies ou clicar em Aceitar abaixo, você concorda com isso.

Fechar