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Pastelão no Forno com Fiambre

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Pastelão no Forno com Fiambre

zizamarcao
O Pastelão no Forno com Fiambre se acompanhado de uma salada fica uma refeição ligeira muito agradável. Caso o queira desenformar aconselho a forrar o tabuleiro com papel vegetal.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
2 a 3 doses
custo
3/5

Ingredientes

  • 6 ovos médios;

  • 200 gr de fiambre aos cubos;

  • 1 cebolinho;

  • 1 tira de pimento vermelho assado (usei de conserva);

  • 1/2 colher de café de bicarbonato;

  • 1 colher de chá de azeite.

  • sal e pimenta a gosto.

Preparação

1
Pincele o fundo e as laterais de um tabuleiro com o azeite.
2
Aqueça o forno a 180ºC.
3
Lave e pique o cebolinho.
4
Corte o pimento em pedacinhos.
5
Bata os ovos e misture o bicarbonato,  o fiambre, o pimento e o cebolinho.
6
Tempere de sal e pimenta.
7
Despeje o preparado no tabuleiro e leve ao forno.
8
Sirva morno ou frio.
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