Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 2 a 3 doses

O Pastelão no Forno com Fiambre se acompanhado de uma salada fica uma refeição ligeira muito agradável. Caso o queira desenformar aconselho a forrar o tabuleiro com papel vegetal.

INGREDIENTES
6 ovos médios;
200 gr de fiambre aos cubos;
1 cebolinho;
1 tira de pimento vermelho assado (usei de conserva);
1/2 colher de café de bicarbonato;
1 colher de chá de azeite.
sal e pimenta a gosto.

PREPARAÇÃO
Pincele o fundo e as laterais de um tabuleiro com o azeite. Aqueça o forno a 180ºC. Lave e pique o cebolinho. Corte o pimento em pedacinhos. Bata os ovos e misture o bicarbonato,  o fiambre, o pimento e o cebolinho. Tempere de sal e pimenta. Despeje o preparado no tabuleiro e leve ao forno. Sirva morno ou frio.

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