Bolos

Bolo Simples de Laranja

3/5 a Cozinhar
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Bolo Simples de Laranja

zizamarcao
O Bolo Simples de Laranja é indicado para um lanche acompanhado de um chá. Usei a raspa de uma laranja grande, pois como não leva o sumo é a raspa que lhe vai conferir todo o sabor.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
8 a 10 fatias
custo
3/5

Ingredientes

  • 6 ovos;

  • 200 gr de açúcar;

  • 100 gr de manteiga;

  • raspa de 1 laranja;

  • 200 gr de farinha com fermento;

  • manteiga para untar a forma;

  • farinha para polvilhar.

Preparação

1
Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe com farinha, sacudindo para retirar o excesso.
2
Peneire a farinha e reserve.
3
Derreta a manteiga e aqueça o forno a 180ºC.
4
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
5
Junte a manteiga e a raspa de laranja e continue a bater até ficar um creme homogéneo.
6
Adicione e envolva a farinha.
7
Coloque a massa na forma e leve ao forno.
8
Quando o bolo estiver cozido, o que pode verificar espetando um palito, retire do forno.
9
Deixe arrefecer ligeiramente antes de desenformar.
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