Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 4/5

Quantidade: 4 doses

A Costeleta de Vitela Grelhada com Molho de Vinagre é uma refeição de preparação fácil e rápida e ao mesmo tempo muito saborosa. Se não gostar de comida picante pode dispensar a malagueta.

INGREDIENTES
4 costeletas de vitela;
2 dentes de alho;
1 malagueta fresca;
75 ml de azeite;
30 ml de vinagre;
sal e pimenta a gosto.

PREPARAÇÃO
Tempere as costeletas com sal e pimenta e grelhe-as, deixando-as mais ou menos passadas conforme preferir. Descasque e pique os dentes de alho e fatie a malagueta. Misture o azeite com o vinagre e junte-lhes o alho e a malagueta. Regue as costeletas com este molho e sirva.

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