CarneVitela

Costeleta de Vitela Grelhada com Molho de Vinagrete

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Costeleta de Vitela Grelhada com Molho de Vinagrete

zizamarcao
A Costeleta de Vitela Grelhada com Molho de Vinagre é uma refeição de preparação fácil e rápida e ao mesmo tempo muito saborosa. Se não gostar de comida picante pode dispensar a malagueta.
dificuldade
2/5
tempo
2/5
quantidade
4 doses
custo
4/5

Ingredientes

  • 4 costeletas de vitela;

  • 2 dentes de alho;

  • 1 malagueta fresca;

  • 75 ml de azeite;

  • 30 ml de vinagre;

  • sal e pimenta a gosto.

Preparação

1
Tempere as costeletas com sal e pimenta e grelhe-as, deixando-as mais ou menos passadas conforme preferir.
2
Descasque e pique os dentes de alho e fatie a malagueta.
3
Misture o azeite com o vinagre e junte-lhes o alho e a malagueta.
4
Regue as costeletas com este molho e sirva.
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