Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 6 a 8 doses

As Amêndoas Fritas com Tomilho são óptimas para petiscar a acompanhar uma bebida ou como aperitivo no início de uma refeição. Pode acrescentar flocos de malagueta, caso goste de aperitivos picantes.

INGREDIENTES
200 gr de miolo de amêndoa sem pele;
2 colheres de sopa de azeite;
tomilho seco;
flor de sal.

PREPARAÇÃO
Coloque o azeite numa frigideira antiaderente. Quando começar a aquecer junte as amêndoas e vá sacudindo regularmente a frigideira, para as amêndoas não queimarem. Quando começarem a ficar douradas retire-as do lume e tempere com tomilho e flor de sal. Coloque-as numa taça, deixe arrefecer e sirva.

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