Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 4 doses

O Chouriço Agridoce com Pimentos de Padrón é um óptimo petisco, com a vantagem de ser fácil de preparar. A receita é ligeiramente adaptada da Teleculinária Petiscos Top 100.

INGREDIENTES
1 chouriço picante;
250 gr de pimentos de padrón;
20 ml de azeite;
1 colher de sopa de mel;
1 colher de sopa de vinagre balsâmico;
uma pitada de flor de sal.

PREPARAÇÃO
Lave e seque os pimentos. Aqueça o azeite e frite-os. Tempere com flor de sal. Aqueça o forno a 180ºC. Corte o chouriço às rodelas grossas. Misture o mel com o vinagre balsâmico, envolva o chouriço e leve ao forno. Quando estiver assado retire do forno, coloque numa travessa juntamente com os pimentos de padrón e sirva.

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