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Semifrio de Caramelo e Leite Condensado

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Semifrio de Caramelo e Leite Condensado

zizamarcao
Apesar de ter adicionado caramelo líquido tanto na receita como na decoração, este Semifio de Caramelo e Leite Condensado não ficou nada enjoativo. A refrigeração não está contemplada no tempo indicado na receita.
dificuldade
2/5
tempo
3/5
quantidade
12 taças
custo
3/5

Ingredientes

  • 740 gr de leite condensado;

  • 600 ml de natas;

  • 5 colheres de sopa de açúcar;

  • 50 ml de caramelo;

  • 5 folhas de gelatina;

  • 1/2 envelope de chantifix;

  • caramelo líquido e framboesas para decorar.

Preparação

1
Demolhe as folhas de gelatina.
2
Bata as natas e vá adicionando o açúcar aos poucos sem parar de bater.
3
Quando ficarem fofas e volumosas junte o chantifix e bata mais uns segundos.
4
Escorra a gelatina e leve-a uns segundos a derreter no microondas.
5
Envolva delicadamente o leite condensado, o caramelo líquido e a gelatina.
6
Distribua pelas taças e leve ao frigorífico até prender.
7
No momento de servir decore com framboesas e um fio de caramelo.
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