Tempo: 2/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 4 doses

Para este Pudim de Copo usei uma medida que levou 4 ovos e não ficou um pudim muito grande. Dependendo da quantidade pretendida deverá usar um copo de tamanho maior ou menor. Aromatizei com licor de café mas pode usar outro a gosto ou então extracto de baunilha.

INGREDIENTES
1 copo de ovos;
1 copo de leite;
1 copo de açúcar;
10 ml de licor de café;
caramelo.

PREPARAÇÃO
Barre uma forma de pudim com caramelo. Aqueça o forno a 180ºC. No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até ficar um creme homogéneo. Verta na forma e leve a cozer em banho-maria. Depois de cozido deixe-o arrefecer e leve umas horas ao frigorífico (de preferência de um dia para o outro). Desenforme e sirva.

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