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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Categoria

Arroz

Arroz de Espinafres e Farinheira

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Este Arroz de Espinafres e Farinheira tanto pode ser servido como acompanhamento como prato principal de uma refeição ligeira. As quantidade estão calculadas para a primeira hipótese. INGREDIENTES 1 cebola; 200... Continue Reading →

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Salada de Arroz Selvagem e Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Uma salada fria em que os ingredientes por terem texturas e sabores diferentes entre si, resulta muito bem. A Salada de Arroz Selvagem e Camarão pode ser servida como refeição ligeira... Continue Reading →

Arroz Chau-chau

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 6 doses O Arroz Chau-chau em Portugal é conhecido como um acompanhamento mas em Macau e Cantão, regiões de onde é originário, é servido como prato principal. Os ingredientes podem variar... Continue Reading →

Arroz de Lentilhas com Camarão e Espargos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Usei um arroz que já vem misturado com as lentilhas mas caso não encontre pode utilizar outro tipo de arroz. Neste caso junte o arroz ao refogado, junte água e deixe... Continue Reading →

Arroz de Frango

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Usei frango do campo para preparar este prato mas use o que lhe for mais conveniente, pois vai ficar igualmente saboroso. O pimento vermelho dá-lhe um toque diferente bastante agradável.  INGREDIENTES... Continue Reading →

Arroz de Pata-roxa e Berbigão

  Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses A pata-roxa é um peixe muito saboroso e sem espinhas, que se presta a variadas confecções.  Deve ser preparado sem pele, pelo que aconselho que o comprem já pronto a... Continue Reading →

Arroz de Espinafres com Bacalhau

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O Arroz de Espinafres com Bacalhau é um prato que se fazia em casa dos meus pais com alguma regularidade e que apesar da sua simplicidade é bastante agradável. O arroz... Continue Reading →

Arroz de Entrecosto no Forno

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Um prato que apesar de simples é de confecção demorada, pois o entrecosto é previamente assado. No entanto aconselho a fazerem, pois fica bastante saboroso. A receita é da Teleculinária Clássicos... Continue Reading →

Arroz do Cozido

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses Quando faço cozido gosto sempre de aproveitar o caldo, alguns enchidos e legumes para fazer um arroz. As doses indicadas são para um acompanhamento de, por exemplo, croquetes de carne. INGREDIENTES... Continue Reading →

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