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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Categoria

Bolos

Bolachinhas Amanteigadas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 50 unidades Claro que a quantidade vai depender do tamanho das bolachas, por isso as 50 unidades é uma mera indicação. Estas bolachas se guardadas numa caixa que feche hermeticamente ficam boas durante... Continue Reading →

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Bolo de Fatia

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 fatias Um bolo simples e muito agradável indicado para um lanche a acompanhar um café, uma taça de chá ou mesmo um copo de sumo. Esta é mais uma receita... Continue Reading →

Bolo Grande e Económico

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 10 a 12 fatias Um bolo muito agradável para um lanche ou pequeno almoço mais caprichado. Deve usar uma forma de bolos grande, porque como o próprio nome indica rende bastante. A receita... Continue Reading →

Bolo de Noz e Ameixas em Calda

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Precisa de um bolo que não levasse ovos ou qualquer outro produto de origem animal mas que fosse bom e visualmente atraente. Penso ter atingido o objectivo com este... Continue Reading →

Bolachinhas de Avelã e Noz

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 76 unidades Umas bolachas deliciosas que se mantêm estaladiças durante uns dias, se guardadas numa caixa de bolachas que feche hermeticamente. Neste caso aconselho mesmo a usar geleia de milho mas se lhe... Continue Reading →

Bolo de Especiarias

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 a 10 fatias Um bolo cujo sabor faz lembrar o Bolo de Mel da Ilha da Madeira, pela adição do melaço de cana e das especiarias. Fica um bolo denso, que aconselho... Continue Reading →

Bolachas de Aveia

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 20 bolachas Umas bolachas deliciosas, cuja receita retirei do Grande Livro da Cozinha Vegetariana. Tem mesmo de as deixar arrefecer antes de as cortar, para que não se desfaçam ao retirá-las do tabuleiro.... Continue Reading →

Pratas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 60 unidades As Pratas são uma óptima e saborosa opção de aproveitamento de claras. Para que se mantenham estaladiças deve guardá-las numa latinha de bolachas, que feche hermeticamente. Mas são tão gulosas, que... Continue Reading →

Técula Mécula

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 12 fatias A receita que hoje vos trago dá para dois bolos iguais ao da foto. É usual indicarem farinha nos ingredientes mas eu substituo por batata cozida, porque o resultado final, em... Continue Reading →

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