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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Categoria

Bolos

Rosca Doce

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 a 14 fatias Tanto para o lanche como para o pequeno-almoço a Rosca Doce fica muito boa barrada com manteiga ou compota. Amassei na máquina de fazer pão, pois torna a sua... Continue Reading →

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Jesuítas

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 24 unidades Os Jesuítas são bolos tradicionais portugueses feitos à base de massa folhada, creme de pasteleiro ou doce de ovos e glacé real. Fiz em tamanho pequeno e renderam 24 unidades. INGREDIENTES... Continue Reading →

Panquecas de Coco com Banana e Canela

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 unidades A combinação das bananas com a canela e o coco resulta numas deliciosas panquecas. Usei bananas da madeira maduras mas rijinhas. A receita foi ligeiramente adaptada do meu livro... Continue Reading →

Petits Gâteaux

Tempo: 3/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 unidades Nestes Petits Gateaux usei bombons Mon Chéri, porque o licor e a cereja lhes confere um sabor extra. No entanto, pode omiti-los ou acrescentar uma colher de sopa de licor à... Continue Reading →

Bolinhos de Canela e Limão

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 30 unidades A quantidade de Bolinhos de Canela e Limão vai depender do seu tamanho e no meu caso preferi não os fazer muito grandes. Usei a máquina do pão para os amassar,... Continue Reading →

Bolo Simples de Laranja

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 fatias O Bolo Simples de Laranja é indicado para um lanche acompanhado de um chá. Usei a raspa de uma laranja grande, pois como não leva o sumo é a... Continue Reading →

Bolo de Mel e Amêndoa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 fatias O Bolo de Mel e Amêndoa é muito saboroso e aromático, próprio para um lanche pois acompanha muito bem um chá. Deve usar uma forma grande, porque é um... Continue Reading →

Bolinhos de Claras e Nozes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 26 unidades Quando lhe sobrarem claras experimente fazer estes Bolinhos de Claras e Nozes, porque são deliciosos. Para os bolinhos ficarem com uma textura mais agradável ao triturar as nozes não as desfaça... Continue Reading →

Bolo Rei Escangalhado

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 16 a 18 fatias Recheei este Bolo Rei Escangalhado com o Doce de Abóbora e Coco mas pode usar Doce de Gila ou Creme Pasteleiro. Dei-lhe o formato de ferradura mas pode ficar com... Continue Reading →

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