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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Categoria

Doces

Creme de Banana e Chocolate

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 taças pequenas O Creme de Banana e Chocolate é apropriado para um snack ao meio da tarde, para um brunch ou como sobremesa de um almoço mais ligeiro. Usei bananas da madeira... Continue Reading →

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Filhós de Forma Doces

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 55 unidades A preparação das Filhós de Forma Doces é muito rápida e nada complicada mas demoram algum tempo a fritar. Depois de "apanhar o jeito" a usar a forma tornam-se bastante fáceis.... Continue Reading →

Crumble de Bolachas Digestivas e Morangos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 taças O Crumble é uma sobremesa típica da Grã-Bretanha, sendo o de maçãs o mais comum. Neste Crumble de Morangos usei bolachas digestivas para fazer a cobertura e morangos congelados para a... Continue Reading →

Pudim de Cappuccino

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Este Pudim de Cappuccino é bastante fácil e não leva produtos lácteos. Não fica um pudim muito doce mas se preferir pode acrescenta mais 30 gr de açúcar. Desta vez escolhi... Continue Reading →

Pudim de Torrão e Claras

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses O Pudim de Torrão e Claras é muito mais do que um aproveitamento de claras, pois é bastante saboroso. Usei torrão com amêndoas, que deve ser bem triturado num processador de... Continue Reading →

Gemas de Santa Teresa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 20 a 22 unidades As Gemas de Santa Teresa são também conhecidas por Gemas de Ávila, fazendo parte da doçaria tradicional daquela cidade espanhola. Consta que estes bolinhos têm origem árabe mas que... Continue Reading →

Taça de Batata-doce e Iogurte

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 taças As Taças de Batata-doce e Iogurte são uma boa sugestão para um lanche ou pequeno almoço. Eu gosto mais de usar batata-doce assada mas poderá cozê-la, preferencialmente a vapor. INGREDIENTES 400... Continue Reading →

Tapioca com Três Leites

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses Usei tapioca granulada para a confecção desta sobremesa. A consistência é a de um arroz doce cremoso e quando a tapioca está cozida fica gelatinosa e com pérolas transparentes. INGREDIENTES 100... Continue Reading →

Papas de Aveia com Iogurte e Leite de Coco

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 doses As Papas de Aveia com Iogurte e Leite de Coco são deliciosas para um lanche ou pequeno-almoço. Usei cacau puro e quivis mas poderá optar por outra qualidade de fruta e... Continue Reading →

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