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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Categoria

Doces

Pavlova com Lemon Curd e Fios de Ovos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 doses Desta vez a Pavlova levou crème fraiche, lemon curd e fios de ovos e a acompanhar uns morangos frescos. Ficou deliciosa e basta alterar a cobertura para ficar uma sobremesa diferente.... Continue Reading →

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Tulipas de Doce de Ovos e Lemon Curd

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 unidades Da mistura do Lemon Curd com o Doce de Ovos resultou uma sobremesa bastante fresca e agradável. Para tornar a sua confecção menos difícil e demorada usei Tulipas de Bolacha de... Continue Reading →

Árvores de Natal de Suspiros

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 unidades Estas Árvores de Natal são feitas com suspiros e recheadas com Lemon Curd. Quando tenho claras em excesso costumo congelá-las e depois é só deixá-las descongelar dentro do frigorífico. INGREDIENTES 3... Continue Reading →

Filhós Saloias

  Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 2/5 Quantidade:  18 a 20  unidades Esta receita de filhós foi ligeiramente adaptada de uma receita da Teleculinária Especial S. Martinho 89. A quantidade de filhós  indicada pode variar, pois  vai depender do tamanho... Continue Reading →

Rabanadas no Forno

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 12 unidades Há muitos anos que faço estas Rabanadas no Forno, porque são muito saborosas apesar de menos calóricas. Como fazem parte dos doces tradicionais do Natal, que é uma época em que... Continue Reading →

Pudim de Limão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 6 a 8 doses O Pudim de Tangerina é a sobremesa ideal para os apreciadores de sabores cítricos. A única dificuldade que apresenta é ao desenformar, porque não deverá desenformá-lo logo ao sair... Continue Reading →

Rabanadas com Calda de Mel e Romã

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 fatias As Rabanadas com Calda de Mel e Romã podem ser comidas durante todo o ano mas é no inverno, sobretudo no Natal, que me sabem melhor. Deverá usar pão com dois... Continue Reading →

Manjar de Cerejas em Calda e Cognac

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 taças O Manjar de Cerejas em Calda e Cognac é um doce de colher de fácil execução e bastante saboroso, que deve ser servido bem fresco. Se preferir pode substituir... Continue Reading →

Pavé de Tofu

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 a 14 fatias Este Pavé de Tofu é uma sobremesa indicada para pessoas com intolerância à lactose mas não é própria para vegetarianos/vegans, dado que na sua confecção foi utilizada gelatina de... Continue Reading →

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