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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Categoria

Fruta

Banana Frita

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 48 pedaços Usei bananas da Madeira na confecção desta receita, pelo seu sabor e aroma acentuados. Devem estar maduras mas rijas, para não se desfazerem ao fritar. Prefiro comê-las enquanto mornas. INGREDIENTES 8... Continue Reading →

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Sumo de Citrinos

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 2/5 Quantidade: 2 taças Um sumo muito refrescante e agradável, pela mistura da lima, laranja e clementina. Pode ser servido ao natural ou com umas pedras de gelo. Usei uma cereja em calda para decorar.... Continue Reading →

Taças de Fruta Fresca com Queijo Creme

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 taças Tanto para um lanhe como para sobremesa de uma refeição mais ligeira, as Taças de Fruta Fresca com Queijo Creme são uma boa sugestão. Gostei da combinação das várias frutas utilizadas... Continue Reading →

Papas de Aveia com Pêras Estufadas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 1 dose Gosto muito de começar o dia com umas papas de aveia, sobretudo se forem acompanhadas de fruta. Se preferir pode substituir a bebida de amêndoa (leite de amêndoa) por bebida de... Continue Reading →

Salada de Manga e Bacon

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Uma entrada fácil, rápida e fresca para apreciadores de comida picante. O contraste entre o picante da malagueta, o bacon estaladiço, a frescura da maçã e o doce da manga confere... Continue Reading →

Limões de Conserva

Tempo: 4/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 10 limões Como estes Limões de Conserva têm de ficar de salmoura durante 1 mês, escolhi a premissa 4/5. No entanto são muito rápidos a preparar. Retirei a receita do livro Tagines &... Continue Reading →

Maçãs Assadas com Vinho do Porto

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Umas Maçãs Assadas diferentes, pois levam vinho tinto e Vinho do Porto. Deverá escolher maçãs rijas, lisas e sem estarem tocadas pois são as mais frescas. INGREDIENTES 4 maçãs reinetas grandes;... Continue Reading →

Marmelos no Forno com Vinho do Porto

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Já tenho servido os Marmelos no Forno com Vinho do Porto acompanhados de chantilly ou simples e ambas as versões são muito agradáveis. Se gostar da fruta ainda morna convém servi-los... Continue Reading →

Iogurte com Maçã Assada

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses Uma sugestão para um lanche ou pequeno almoço. Eu usei açúcar mascavado mas pode perfeitamente substitui-lo pela mesma quantidade de açúcar amarelo. Os quadrados de papel vegetal e folha de alumínio... Continue Reading →

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