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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Categoria

Camarão

Caldeirada de Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Esta Caldeirada de Camarão de inspiração cabo-verdiana leva ingredientes a que não estamos habituados neste tipo de pratos mas resulta muito bem. A quantidade de malaguetas vai depender do gosto de... Continue Reading →

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Caldeirada de Robalos com Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses A Caldeirada de Robalos com Camarão é uma preparação bastante agradável de consumir este tipo de peixe. Como tinha em casa miolo de camarão congelado foi esse que usei mas pode... Continue Reading →

Rissóis de Camarão

Tempo: 4/5 Dificuldade:4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 30 a 33 unidades A quantidade de rissóis refere-se a unidades de tamanho médio. O caldo de marisco que utilizo é feito com as cascas dos camarões, que depois de trituradas são adicionadas ao... Continue Reading →

Caracóis de Camarão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 16 unidades Estes Caracóis de Camarão são opção agradável para um lanche de aniversário, uma refeição informal ou até mesmo para uma entrada. Neste último caso fá-los-ia mais pequenos. Podem ser servidos quentes... Continue Reading →

Camarões com Lima e Flocos de Malagueta

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Este é um prato para quem gosta de comida picante. Usei curcuma fresca mas se não encontrar pode substituir por uma pitada de curcuma em pó. Estes camarões foram acompanhados de... Continue Reading →

Tacinhas de Camarão

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 unidades Estas Tacinhas de Camarão apesar de muito saborosa são tão fáceis e rápidas que só poderiam entrar na categoria dos Básicos. As tarteletes encontram-se à venda em quase todos os hipermercados.... Continue Reading →

Conchas de Camarão e Cogumelos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 unidades Estas Conchas de Camarão e Cogumelos tanto podem servir como entrada como para um lanche. Usei conchas de vieiras mas poderá colocar o recheio em pequenas taças, que possam  ir ao... Continue Reading →

Croquetes de Camarão

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 14 croquetes pequenos Estes Croquetes de Camarão ficam muito leves e fofos. São uma óptima sugestão para uma festa mas também os poderá usar numa refeição ligeira. Deverá ter em atenção que o... Continue Reading →

Camarões Fritos com Caril

Tempo: 2/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 2 doses Estes camarões são para apreciadores de sabores orientais. Se os fizer para uma entrada (e se usar camarões grandes como os que eu usei) dão para 4 pessoas. Todos os ingredientes utilizados... Continue Reading →

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