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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Categoria

Chocos

Chocos Grelhados

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses O que deu mais trabalho e foi mais moroso na preparação deste prato foi arranjar os chocos, pois não os queria fazer com tinta. Para agilizar o processo pode comprá-los já... Continue Reading →

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Feijoada de Chocos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Prefiro a Feijoada de Chocos com feijão branco mas poderá usar feijão manteiga, se gostar mais. Também a malagueta pode ser substituída por uma pitada de pimenta preta, ou simplesmente omiti-la.... Continue Reading →

Chocos ao Alhinho

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Para esta receita tanto pode usar chocos congelados como frescos. Se comprar chocos frescos convém verificar se estão brilhantes e com a tinta dentro da bolsa. Não é um bom indicador... Continue Reading →

Chocos de Tomatada

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Estes chocos de tomatada tanto podem servir de refeição como para petiscar, dependendo se vai ou não usar acompanhamentos. Neste caso, usei chocos grandes. INGREDIENTES 1,200 kg de chocos limpos; 500... Continue Reading →

Chocos Guisados com Ervilhas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 pessoas Gosto muito de chocos independentemente da maneira como são preparados mas estes, por serem tão simples, são uma boa opção para aqueles dias em que não nos apetece passar muito tempo... Continue Reading →

Choquinhos

Tempo: 2/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Pode ser uma refeição se acompanhado com batatas cozidas ou puré de batata ou então uma óptima petisqueira na companhia de uns amigos e uma garrafa de um bom vinho. A... Continue Reading →

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