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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Categoria

Tofu

Jardineira de Tofu

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O tofu tanto pode ser consumido cru como cozinhado e apesar de ter pouco sabor absorve bem o sabor dos outros alimentos. É de fácil digestão e tem um baixo valor... Continue Reading →

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Tofu com Pimenta Rosa

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Quando faço Tofu com Pimenta Rosa costumo acompanhar com batata cozida ou batata assada a murro, que depois rego com o molho do tofu. Desta vez também usei quivis e laranja.... Continue Reading →

Tofu à Brás

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Uma receita adaptada do Bacalhau à Brás mas em que substituí o bacalhau pelo tofu. Creio, que mesmo quem não  é apreciador de tofu vai gostar desta receita, pois o sabor... Continue Reading →

Tofu com Cebolada

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses Gosto de variar a alimentação, por isso o tofu é um ingrediente comum na minha cozinha há muitos anos. Como o tofu tem pouco sabor deverá ser bem temperado para que... Continue Reading →

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