Neste separador vão encontrar dicas e truques para facilitar a vida de quem se está a iniciar nos cozinhados. Não são receitas por si só mas antes “passos integrantes” de receitas mais complexas. Os menos experientes terão aqui uma ajuda no seu começo. E não é vergonha nenhuma não saber cozer arroz. É por aí que se começa.

Alheira com ovos

Ameixas secas recheadas com queijo fresco e ovas de lumpo

Arroz cozido

Batatas salteadas na frigideira

Bifes de fiambre

Bife em poucos minutos

Blinis

Caramelo

Cebola caramelizada

Croutons

Granola

Manteiga aromatizada com salsa

Massa cozida

Massa de crepes salgados

Massa de crepes doces

Massa tenra salgada

Molho Béchamel

Ovos cozidos

Ovos estrelados

Puré de batata

Tacinhas de camarão

Ovos de Codorniz com Pimenta Rosa e Azeitonas

Massa de Rissóis

Massa Choux

Vol-au-Vent com Requeijão e Doce de Tomate com Papaia

Creme de Pasteleiro

Molho de Caramelo com Rum

Massa Quebrada

Massa de Empadas

Puré de Favas

Ovos Quentes