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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Água Aromatizada com Maçã, Hortelã e Limão

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 2/5 Quantidade: 2 l A Água Aromatizada com Maçã, Hortelã e Limão além de muito refrescante é igualmente saborosa. No verão tenho sempre um jarro de água aromatizada no frigorífico, pois há várias combinações bastante... Continue Reading →

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Pão de Iogurte e Banana

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Este Pão de Iogurte e Banana é delicioso para um brunch. As bananas devem estar maduras, pois intensifica o paladar. Usei iogurtes com aroma de banana mas pode usar iogurtes simples.... Continue Reading →

Amêndoas Fritas com Tomilho e Flor de Sal

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 doses As Amêndoas Fritas com Tomilho são óptimas para petiscar a acompanhar uma bebida ou como aperitivo no início de uma refeição. Pode acrescentar flocos de malagueta, caso goste de... Continue Reading →

Tarte de Legumes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 fatias A Tarte de Legumes é uma boa sugestão para uma refeição ligeira ou para um brunch.  As raspas de limão e as folhas cruas de coentros dão-lhe uma frescura muito agradável.... Continue Reading →

Salada de Pepino e Laranja

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 2/5 Quantidade: 2 doses A Salada de Pepino e Laranja é muito refrescante e um agradável acompanhamento de carne grelhada ou mesmo para início de uma refeição. O crocante das amêndoas torna a salada mais... Continue Reading →

Creme de Custard com Especiarias

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O Creme de Custard com Especiarias deve ser servido bem fresco, e é indicado para quem não pode ou não quer comer ovos nem lacticínios. Não fica muito doce, pelo que... Continue Reading →

Borrego com Arroz de Açafrão-da-índia

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 5 doses A receita deste Borrego com Arroz de Açafrão-da-índia foi adaptada da Teleculinária nº 563 de 2/10/89. O Açafrão-da-índia é também conhecido por curcuma. Acompanhei com salada de alface e... Continue Reading →

Nabiças Salteadas com Amêndoas Torradas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 doses As Nabiças Salteadas com Amêndoas são um acompanhamento bastante agradável, pois o contraste das nabiças com o crocante das amêndoas funciona muito bem. O mais demorado na preparação desta receita é... Continue Reading →

Maçãs com Passas e Cerejas em Calda

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses Para fugir às tradicionais maçãs assadas, as Maçãs com Passas e Cerejas em Calda são uma boa opção. Não gosto de sobremesas demasiado doces mas, se não for esse o seu... Continue Reading →

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