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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Agrião

Sopa de Chuchu com Agrião

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 doses Os chuchus, que existem com abundância na Ilha da Madeira, também são conhecidos por pimpinelas, machuchos ou caiotas. A Sopa de Chuchu com Agrião fica uma sopa leve mas muito agradável.... Continue Reading →

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Peito de Frango com Agrião

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Normalmente acompanho este prato com arroz branco ou puré de batata. Costumo utilizar os agriões aos raminhos, porque gosto do contraste da textura dos talos com as folhas. INGREDIENTES 600 gr... Continue Reading →

Sopa de Agrião

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses Uma sopa fácil, económica e ao mesmo tempo saborosa. Além dos agriões também pode colocar um ovo cozido e partido em pedaços pequenos. Neste caso, o ovo só é acrescentado quando... Continue Reading →

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