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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Doce de Amêndoa e Laranja

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: +- 800 gr Este Doce de Amêndoa e Laranja é muito versátil, pois pode usá-lo para rechear bolos, tortas e tartes. Também fica óptimo para barrar numa tosta. As laranjas devem ser docinhas,... Continue Reading →

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Pastéis de Feijão

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 30 unidades Os Pastéis de Feijão são um doce típico da zona de Torres Vedras, feitos à base de feijão branco cozido e miolo de amêndoa. Nestes Pastéis de Feijão não usei massa... Continue Reading →

Amêndoas Fritas com Tomilho e Flor de Sal

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 doses As Amêndoas Fritas com Tomilho são óptimas para petiscar a acompanhar uma bebida ou como aperitivo no início de uma refeição. Pode acrescentar flocos de malagueta, caso goste de... Continue Reading →

Salada de Pepino e Laranja

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 2/5 Quantidade: 2 doses A Salada de Pepino e Laranja é muito refrescante e um agradável acompanhamento de carne grelhada ou mesmo para início de uma refeição. O crocante das amêndoas torna a salada mais... Continue Reading →

Nabiças Salteadas com Amêndoas Torradas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 doses As Nabiças Salteadas com Amêndoas são um acompanhamento bastante agradável, pois o contraste das nabiças com o crocante das amêndoas funciona muito bem. O mais demorado na preparação desta receita é... Continue Reading →

Bolinhos de Claras e Amêndoa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 unidades Estes Bolinhos de Claras e Amêndoa são uma óptima solução para aproveitamento de claras. Neste caso usei morangos para os decorar mas pode fazê-los simples e polvilhá-los com açúcar em pó.... Continue Reading →

Docinhos de Amêndoa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 34 unidades Estes Docinhos de Amêndoa além de saborosos são de de confecção fácil e não muito demorada. Ficam muito bem numa mesa de doces ou então a acompanhar um café, no final... Continue Reading →

Bolo de Mel e Amêndoa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 fatias O Bolo de Mel e Amêndoa é muito saboroso e aromático, próprio para um lanche pois acompanha muito bem um chá. Deve usar uma forma grande, porque é um... Continue Reading →

Bolo de Amêndoa e Maçã

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 10 a 12 fatias Este bolo resulta numa combinação húmida e crocante pela mistura da compota de maçã e da amêndoa picada grosseiramente. Eu usei compota de maçã caseira, cuja receita já se... Continue Reading →

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