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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Batatas

Batatas Recheadas com Gema e Bacon

Tempo: 3/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 unidades As Batatas Recheadas com Gema e Bacon tanto podem ser uma refeição ligeira se acompanhadas de uma salada, como um acompanhamento para uns bifes. A ideia foi retirada e adaptada da... Continue Reading →

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Ovos Rotos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Os Ovos Rotos são um dos pratos mais típicos da culinária espanhola e normalmente são acompanhados com umas fatias de presunto e batatas fritas. A gema deverá ficar mal passada para... Continue Reading →

Tortilha de Batatas

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses As tortilhas são a versão espanhola das nossas omeletes. A princípio só levavam ovos,  batatas e nalgumas regiões também cebolas mas hoje em dia já existem várias adaptações. Para que a... Continue Reading →

Batatas Salteadas na Frigideira

Este é mais um dos "Básicos" de cozinha. As batatas salteadas na frigideira são um acompanhamento fácil e diferente para, por exemplo, um bife ou carne assada. As quantidades indicadas são para duas pessoas. Coloque 2 batatas grandes com pele,... Continue Reading →

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