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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Bebida de Soja

Creme de Custard com Especiarias

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O Creme de Custard com Especiarias deve ser servido bem fresco, e é indicado para quem não pode ou não quer comer ovos nem lacticínios. Não fica muito doce, pelo que... Continue Reading →

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Batido de Pitaia e Banana

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 2 copos Neste batido usei a pitaia-vermelha, também conhecida por fruta dragão. Optei por esta variedade pela sua cor bastante apelativa. No entanto, pode usar qualquer uma das outras espécies (branca ou amarela).... Continue Reading →

Pudim de Cappuccino

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias Este Pudim de Cappuccino é bastante fácil e não leva produtos lácteos. Não fica um pudim muito doce mas se preferir pode acrescenta mais 30 gr de açúcar. Desta vez escolhi... Continue Reading →

Mousse de Chia com Chocolate

Tempo: 1/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 taças Nesta receita só considerei o tempo de preparação da mesma e não as horas que esteve em repouso. Decorei com chantilly feito com natas de coco mas poderá usar outro tipo... Continue Reading →

Panquecas de Banana

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 10 unidades Umas panquecas diferentes porque não levam ovos nem leite, indicadas para quem não pode ou não quer ingerir estes alimentos. Usei mel mas poderá optar por geleia de milho. INGREDIENTES 200... Continue Reading →

Refresco de Soja com Groselha

Tempo: 1/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 copos Este refresco foi inspirado no Charbat, que é uma bebida indiana feita com leite e xarope de groselha ou de rosas. Usei bebida de soja mas poderá usar de aveia, arroz... Continue Reading →

Panquecas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 panquecas Estas panquecas surgiram da necessidade de usar uns figos secos, que tinha comprado há algum tempo. Como gosto de improvisar fui juntando ingredientes, e o resultado foram estas panquecas, densas e... Continue Reading →

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