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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Bolos

Bolo de Mel e Amêndoa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 fatias O Bolo de Mel e Amêndoa é muito saboroso e aromático, próprio para um lanche pois acompanha muito bem um chá. Deve usar uma forma grande, porque é um... Continue Reading →

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Bolo Rei Escangalhado

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 16 a 18 fatias Recheei este Bolo Rei Escangalhado com o Doce de Abóbora e Coco mas pode usar Doce de Gila ou Creme Pasteleiro. Dei-lhe o formato de ferradura mas pode ficar com... Continue Reading →

Bolo de Palitos La Reine com Cobertura de Chocolate

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 doses O Bolo de Palitos la Reine com Cobertura de Chocolate tem uma confecção rápida, pois não necessita de ir ao forno. Neste caso usei chocolate preto para a cobertura... Continue Reading →

Bolo Princesa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 doses A farinha utilizada no Bolo Princesa é a farinha de araruta, que é isenta de gluten. Não é muito fácil encontrá-la à venda, excepto nalguns hipermercados e em lojas de produtos... Continue Reading →

Salame de Frutos Secos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 6 a 6 doses Como fiz o Salame de Frutos Secos para o Natal dei-lhe o feitio de tronco, usei uma cobertura de chocolate e enfeitei com fios de ovos. Se não for... Continue Reading →

Quindins de Limão

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 unidades Gosto muito de Quindins e já tenho a receita tradicional publicada. Desta vez resolvi fazer umas pequenas adaptações e o resultado são uns Quindins de Limão bastante saborosos. Usei corante verde... Continue Reading →

Tarte de Batata-doce e Marmelada

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 fatias Vi esta receita num programa da televisão brasileira mas como foi há muitos anos e não tomei nota do nome não me recordo qual terá sido. Desde então já... Continue Reading →

Bola Doce com Compota de Maçã com Moscatel

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 fatias Uma bola muito fofa e não muito doce. Usei Compota de Maçã com Moscatel mas poderá utilizar outra compota que tenha em casa. Como fiz esta bola na máquina de fazer... Continue Reading →

Bolo de Marmelada

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 fatias O Bolo de Marmelada é um bolo grande, fofo e muito saboroso, indicado para um lanche ou pequeno-almoço mais caprichado. A massa deve ser bem batida, para que a... Continue Reading →

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