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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Bifanas com Presunto

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 doses Esta receita a que adicionei presunto é mais uma variante das tradicionais e tão apreciadas Bifanas. A quantidade que referi é meramente indicativa, pois vai depender da espessura e... Continue Reading →

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Muffins de Frango

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 unidades Estes Muffins de Frango são óptimos para um lanche ou piquenique. A quantidade indicada é para o caso de só usar formas de muffins mas como usei tamanhos e formatos diferentes... Continue Reading →

Batido de Abacate e Amendoim

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: +- 750 ml Gosto muito de um batido tanto ao pequeno-almoço como ao meio da manhã ou da tarde. O contraste entre a cremosidade do abacate e o sabor ligeiramente salgado da manteiga... Continue Reading →

Manteiga de Amendoim

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: 1 frasco médio Fazer manteiga de amendoim em casa é muito fácil, desde que se tenha um processador de alimentos. Tem a vantagem de não conter nada mais além de amendoins e uma... Continue Reading →

Salada de Abacate e Queijo Emental

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 doses A Salda de Abacate e Queijo Emental pode ser servida num brunch, como entrada ou mesmo como refeição ligeira. Neste caso, sugiro que a acompanhe com um ovo escalfado e umas... Continue Reading →

Batido de Pêssegos

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 a 3 copos No tempo quente sabe bem começar o dia com um bebida fresca, em vez do habitual galão. O Batido de Pêssegos é tão fácil, saboroso e rápido de preparar,... Continue Reading →

Chamuças de Frango

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 36 unidades As Chamuças são uns fritos de origem indiana, conhecidos pela massa estaladiça e recheio condimentado e picante. O recheio tanto pode ser à base de vegetais como de carne, sobretudo de... Continue Reading →

Refresco de Pêssego e Melancia

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: +- 1 litro Um copo de Refresco de Pêssego e Melancia ao meio da manhã ou da tarde é muito agradável, sobretudo nos dias quentes. Os pêssegos devem estar maduros e quanto melhor... Continue Reading →

Bolinhos de Claras com Licor de Laranja

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 50 miniaturas Os Bolinhos de Claras com Licor de Laranja são uma boa sugestão para aproveitamento de claras. Escolhi fazer miniaturas mas poderá fazê-los em tamanho normal. Nos ingredientes não indico manteiga nem... Continue Reading →

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