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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Doces

Molotof no Microondas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses O Molotof no Microondas é uma sobremesa que se faz num instante, podendo começar a prepará-la mesmo antes do início da refeição. A potência máxima do meu microondas é de 800... Continue Reading →

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Semifrio de Caramelo e Leite Condensado

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 taças Apesar de ter adicionado caramelo líquido tanto na receita como na decoração, este Semifio de Caramelo e Leite Condensado não ficou nada enjoativo. A refrigeração não está contemplada no tempo indicado... Continue Reading →

Pavlova de Maracujá Frutos do Bosque

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 doses A Pavlova é uma sobremesa de fácil execução mas requer alguns cuidados. Deverá manter sempre a porta do forno fechada durante a cozedura e enquanto arrefece, e ao retirá-la do tabuleiro... Continue Reading →

Pudim de Frutos Secos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 doses Neste Pudim de Frutos Secos substitui o leite por uma bebida vegetal, tornando-o isento de lactose. Apesar disso não se nota nenhuma diferença nem no sabor nem na consistência... Continue Reading →

Mousse de Leite Condensado e Lima

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses Para os amantes de doces à base de leite condensado esta é a sobremesa perfeita, pois a lima ainda realça mais o sabor a caramelo do leite condensado cozido. Convém servi-la... Continue Reading →

Creme de Custard com Especiarias

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O Creme de Custard com Especiarias deve ser servido bem fresco, e é indicado para quem não pode ou não quer comer ovos nem lacticínios. Não fica muito doce, pelo que... Continue Reading →

Doce de Beringelas com Creme de Chocolate e Queijo

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 doses A preparação do Doce de Beringelas com Creme de Chocolate e Queijo não é muito demorada mas deverá ficar algumas horas no frigorífico, pois é melhor se servido bem... Continue Reading →

Pudim de Torrão e Claras

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses O Pudim de Torrão e Claras é muito mais do que um aproveitamento de claras, pois é bastante saboroso. Usei torrão com amêndoas, que deve ser bem triturado num processador de... Continue Reading →

Taça de Batata-doce e Iogurte

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 taças As Taças de Batata-doce e Iogurte são uma boa sugestão para um lanche ou pequeno almoço. Eu gosto mais de usar batata-doce assada mas poderá cozê-la, preferencialmente a vapor. INGREDIENTES 400... Continue Reading →

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