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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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empadas

Empada de Bacalhau

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses Para fugir aos tradicionais pastéis de bacalhau, desta vez fiz uma empada que se destinou a um lanche de amigos. Como foi do agrado geral, partilho convosco a receita, que não... Continue Reading →

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Empadas de Legumes no Forno

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 34 unidades Nestas empadinhas usei um bocadinho de salicórnia para enfeitar e dar um toque salgado, que contrasta muito bem com os legumes assados e a massa crocante. São óptimas tanto para um... Continue Reading →

Empadas

Tempo: 5/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 30 unidades Faço estas empadas há muitos anos, sempre com bons resultados. Apesar de trabalhosas e demoradas, valem bem a pena o tempo que demoram a fazer. Pode congelá-las antes de as cozer,... Continue Reading →

Empadas de Vitela

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 6 doses Umas empadas que, apesar de serem um pouco demoradas e trabalhosas, são muito boas. Optei por fazer doses individuais mas, se quiser agilizar um pouco o processo, poderá fazer só uma... Continue Reading →

Empadinhas de Frango

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 24 unidades Estas empadinhas são bastante fáceis e muito saborosas. Se usarmos massa folhada de compra, que foi o caso, ainda agiliza mais o processo e não compromete o sabor. Como a massa... Continue Reading →

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