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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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gengibre

Bolo de Mel e Gengibre

Tempo: 3/5 Dificuldade 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 fatias Fiz este bolo num tabuleiro e cortei-o em cubos, porque não era para ser servido como sobremesa mas sim a um lanche. Na quantidade indico 6 fatias, porque pode optar por... Continue Reading →

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Ginger Coffee

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 copos Fica um bebida muito refrescante, aconselhada para dias de maior calor. O café poderá ser substituído por descafeinado e o gengibre ralado por uma fatia fina de gengibre. O Ginger Ale... Continue Reading →

Refresco de Gengibre e Maçã

Tempo: 1/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 2/5 Quantidade: 6 copos Eu descasco sempre o gengibre porque a casca é ligeiramente tóxica. A junção da maçã verde com o gengibre torna esta bebida, além de saborosa, muito refrescante. INGREDIENTES 150 gr de... Continue Reading →

Caril de Fraca

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 6 doses Normalmente não uso caril de compra, porque gosto de ser eu a fazer a preparação. No entanto quando encontro um bom pó de caril, como foi o caso, é esse que... Continue Reading →

Tagine

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Um prato típico do Norte de África com um sabor muito característico, não só pelas especiarias mas também pelos limões de conserva usados na sua confecção. No entanto, caso não os... Continue Reading →

Pescada Frita com Caril

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Esta pescada frita com caril é para quem gosta de sabores diferentes, muito embora não fique com um sabor demasiado forte. Também resulta muito bem com filetes de pescada. INGREDIENTES 8... Continue Reading →

Frango com Iogurte

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Como o frango, de uma maneira geral é do agrado de todos, é uma refeição recorrente em muitas casas. Por isso, há que ir variando a sua confecção. Esta é uma... Continue Reading →

Vitela Assada com Mostarda

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Contrariamente ao que se possa imaginar, esta carne não fica muito condimentada, e só a parte exterior é que tem um sabor mais intenso a pimenta e mostarda. Fica óptima servida... Continue Reading →

Empadão de Porco e Puré

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 doses Este é um empadão um pouco diferente porque além de carne picada também usei salsichas frescas. Apesar de a sua preparação ser um pouco demorada, não é de difícil confecção e... Continue Reading →

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