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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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lanche

Pavlova com Lemon Curd e Fios de Ovos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 doses Desta vez a Pavlova levou crème fraiche, lemon curd e fios de ovos e a acompanhar uns morangos frescos. Ficou deliciosa e basta alterar a cobertura para ficar uma sobremesa diferente.... Continue Reading →

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Bolo de Mel e Amêndoa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 10 a 12 fatias O Bolo de Mel e Amêndoa é muito saboroso e aromático, próprio para um lanche pois acompanha muito bem um chá. Deve usar uma forma grande, porque é um... Continue Reading →

Bolinhos de Claras e Nozes

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 26 unidades Quando lhe sobrarem claras experimente fazer estes Bolinhos de Claras e Nozes, porque são deliciosos. Para os bolinhos ficarem com uma textura mais agradável ao triturar as nozes não as desfaça... Continue Reading →

Bolo Rei Escangalhado

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 16 a 18 fatias Recheei este Bolo Rei Escangalhado com o Doce de Abóbora e Coco mas pode usar Doce de Gila ou Creme Pasteleiro. Dei-lhe o formato de ferradura mas pode ficar com... Continue Reading →

Tulipas de Doce de Ovos e Lemon Curd

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 unidades Da mistura do Lemon Curd com o Doce de Ovos resultou uma sobremesa bastante fresca e agradável. Para tornar a sua confecção menos difícil e demorada usei Tulipas de Bolacha de... Continue Reading →

Bolo de Palitos La Reine com Cobertura de Chocolate

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 doses O Bolo de Palitos la Reine com Cobertura de Chocolate tem uma confecção rápida, pois não necessita de ir ao forno. Neste caso usei chocolate preto para a cobertura... Continue Reading →

Bolo Princesa

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 doses A farinha utilizada no Bolo Princesa é a farinha de araruta, que é isenta de gluten. Não é muito fácil encontrá-la à venda, excepto nalguns hipermercados e em lojas de produtos... Continue Reading →

Salame de Frutos Secos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 6 a 6 doses Como fiz o Salame de Frutos Secos para o Natal dei-lhe o feitio de tronco, usei uma cobertura de chocolate e enfeitei com fios de ovos. Se não for... Continue Reading →

Rabanadas no Forno

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 12 unidades Há muitos anos que faço estas Rabanadas no Forno, porque são muito saborosas apesar de menos calóricas. Como fazem parte dos doces tradicionais do Natal, que é uma época em que... Continue Reading →

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