Pesquisar

À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Etiqueta

natal

Bolo Rei Escangalhado

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 16 a 18 fatias Recheei este Bolo Rei Escangalhado com o Doce de Abóbora e Coco mas pode usar Doce de Gila ou Creme Pasteleiro. Dei-lhe o formato de ferradura mas pode ficar com... Continue Reading →

Anúncios

Salame de Frutos Secos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 6 a 6 doses Como fiz o Salame de Frutos Secos para o Natal dei-lhe o feitio de tronco, usei uma cobertura de chocolate e enfeitei com fios de ovos. Se não for... Continue Reading →

Galinha Recheada

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 5 a 6 doses A Galinha Recheada é uma alternativa bastante saborosa ao peru recheado. Pode acompanhar com batatas assadas, uma salada verde,  rodelas de laranja ou limão e as fatias do recheio.... Continue Reading →

Torta de Salsichas

  Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses Uma Torta de Salsichas decorada para a época natalícia e que pelo aspecto faz lembrar os Troncos. Se a fizer fora dessa quadra pode decorá-la só com maionese, sem ter... Continue Reading →

Bacalhau com Todos no Forno

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses. Há alguns anos atrás não era hábito no sul comer bacalhau na consoada mas hoje em dia essa tradição generalizou-se em todo o País. Esta é uma forma diferente de comer... Continue Reading →

Pudim de Natal

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 14 doses. Um pudim de Natal que há 25 anos o chefe Silva partilhou connosco. A única alteração que fiz foi acrescentar açúcar porque, não sei se por opção, na versão original não... Continue Reading →

Borrachos de Natal

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 30 unidades (a quantidade vai depender do tamanho) No Alentejo não era hábito comer "fritos" no Natal mas sim no Carnaval e talvez por isso tenha resistido um pouco a esta tradição. Normalmente... Continue Reading →

Aletria Doce

Tempo: 2/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 10 doses A primeira vez que ouvi falar de Aletria Doce foi numa conversa com a minha cunhada Lena, já lá vão uns bons anos. Na altura, tanto eu como a minha mãe... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

EM CIMA ↑

%d bloggers like this: