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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Pão

Garoupa no Pão

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 4/5 Quantidade: 5 a 6 doses A confecção deste prato é um pouco trabalhosa e demorada, pois primeiro temos de confeccionar o pão com o tamanho e formato do peixe. No entanto fica muito suculento... Continue Reading →

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Migas com Chouriço e Ovos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses Desta vez as doses indicadas são para um petisco. Caso queira servir as Migas com Chouriço e Ovos como refeição terá de aumentar as quantidades. Usei chouriço sem pimentão mas use... Continue Reading →

Pão de Forma Recheado

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 fatias O Pão de Forma Recheado se for feito de raiz tem uma preparação um pouco demorada. No entanto é uma óptima ideia para aproveitar o resto de um guisado ou estufado.... Continue Reading →

Pãezinhos Recheados com Manteiga de Amendoim

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 20 a 25 unidades Para fazer estes Pãezinhos Recheados com Manteiga de Amendoim usei a Máquina de Fazer Pão, pelo que a sua confecção não se torna difícil . A quantidade varia consoante... Continue Reading →

Pão de Nozes

Tempo: 4/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 1 pão médio Se preparar este pão na máquina de fazer pão a sua confecção é extremamente simples, se o amassar manualmente a dificuldade aumenta. O Pão de Nozes é indicado para servir... Continue Reading →

Ajoblanco

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses O Ajoblanco é uma sopa fria típica da culinária espanhola, mais propriamente da Andaluzia e Estremadura. Deverá acrescentar mais ou menos água conforme prefira a sopa mais ou menos líquida. A... Continue Reading →

Pão Doce

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 pães médios Um pão muito bom para um lanche e que se for feito na máquina de fazer pão, como foi o meu caso, nem dá muito trabalho. Mantém-se fofinho por dois... Continue Reading →

Croutons

INGREDIENTES 200 gr de pão de forma (usei com sementes); sal a gosto; 1 colher de café de alho em pó; 1 colher de café de ervas de provence; 4 colheres de sopa de azeite; papel vegetal. PREPARAÇÃO Pré-aqueça o... Continue Reading →

Pão de Leite Condensado e Maracujá

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 pães médios Este pão é mais um bolo pouco doce, do que propriamente um pão. É indicado para acompanhar um chá ou um sumo e, se não for muito guloso(a), poderá comê-lo... Continue Reading →

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