Pesquisar

À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

Etiqueta

Petiscos

Tortilhas com Vitela e Molho Tártaro

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Para uma refeição ligeira as Tortilhas de Vitela com Molho Tártaro são uma solução bastante agradável. Se não gostar de comida picante omita os flocos de malagueta e tempere com os... Continue Reading →

Anúncios

Ovos Mexidos com Carnes Frias

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 2 doses Os Ovos Mexidos com Carnes Frias são uma boa sugestão para uma refeição simples, rápida mas saborosa. Usei presunto e peito de peru fumado mas pode optar por  outra da sua... Continue Reading →

Bifanas com Presunto

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 doses Esta receita a que adicionei presunto é mais uma variante das tradicionais e tão apreciadas Bifanas. A quantidade que referi é meramente indicativa, pois vai depender da espessura e... Continue Reading →

Chouriço Agridoce com Pimentos de Padrón

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O Chouriço Agridoce com Pimentos de Padrón é um óptimo petisco, com a vantagem de ser fácil de preparar. A receita é ligeiramente adaptada da Teleculinária Petiscos Top 100. INGREDIENTES 1... Continue Reading →

Tarte de Paio

  Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Nesta Tarte de Paio coloquei cebola crua picada, porque apesar de não se dar por ela acrescenta sabor. Não usei sal nem pimenta, pois o paio já tinha tempero suficiente.... Continue Reading →

Chamuças de Frango

Tempo: 4/5 Dificuldade: 4/5 Custo: 3/5 Quantidade: 36 unidades As Chamuças são uns fritos de origem indiana, conhecidos pela massa estaladiça e recheio condimentado e picante. O recheio tanto pode ser à base de vegetais como de carne, sobretudo de... Continue Reading →

Húmus de Beterraba

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 1,325 kg Mais uma receita de Húmus, que apesar de fugir ao tradicional fica muito saborosa. Pode acompanhá-lo com tiras de legumes crus, pão pita ou bolachas salgadas. Fica óptimo a um lanche... Continue Reading →

Salada de Orelha com Feijão Frade

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses A Salada de Orelha com Feijão Frade é um petisco, que tem muitos apreciadores. A sua confecção neste caso foi rápida, porque já tinha a orelha e o feijão cozidos. Se... Continue Reading →

Húmus de Grão

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 6 doses Esta é a receita tradicional de Húmus e acompanhei-o com grissinos e torradinhas. O Húmus tanto pode ser servido como entrada ou a um lanche e, neste caso,  com tostas e... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

EM CIMA ↑

%d bloggers like this: