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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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receita

Pavlova de Maracujá Frutos do Bosque

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 8 doses A Pavlova é uma sobremesa de fácil execução mas requer alguns cuidados. Deverá manter sempre a porta do forno fechada durante a cozedura e enquanto arrefece, e ao retirá-la do tabuleiro... Continue Reading →

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Pudim de Frutos Secos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 doses Neste Pudim de Frutos Secos substitui o leite por uma bebida vegetal, tornando-o isento de lactose. Apesar disso não se nota nenhuma diferença nem no sabor nem na consistência... Continue Reading →

Pesto de Coentros

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo : 4/5 Quantidade: 1 taça O Pesto de Coentros é de fácil confecção e presta-se a diversas aplicações, todas elas saborosas. A sugestão de hoje é para o usarem numa tosta com presunto e ovo... Continue Reading →

Chouriço Agridoce com Pimentos de Padrón

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses O Chouriço Agridoce com Pimentos de Padrón é um óptimo petisco, com a vantagem de ser fácil de preparar. A receita é ligeiramente adaptada da Teleculinária Petiscos Top 100. INGREDIENTES 1... Continue Reading →

Muffins de Frango

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 unidades Estes Muffins de Frango são óptimos para um lanche ou piquenique. A quantidade indicada é para o caso de só usar formas de muffins mas como usei tamanhos e formatos diferentes... Continue Reading →

Batido de Abacate e Amendoim

Tempo: 2/5 Dificuldade: 1/5 Custo: 3/5 Quantidade: +- 750 ml Gosto muito de um batido tanto ao pequeno-almoço como ao meio da manhã ou da tarde. O contraste entre a cremosidade do abacate e o sabor ligeiramente salgado da manteiga... Continue Reading →

Salada de Frango, Funcho e Laranja

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 a 8 doses A Salada de Frango, Funcho e Laranja é mais um prato principal ligeiro do que um acompanhamento. O sabor anisado do funcho juntamente com o frango e a laranja... Continue Reading →

Mousse de Leite Condensado e Lima

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses Para os amantes de doces à base de leite condensado esta é a sobremesa perfeita, pois a lima ainda realça mais o sabor a caramelo do leite condensado cozido. Convém servi-la... Continue Reading →

Pargo no Forno

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Gosto muito de Pargo assado no Forno e, desta vez, em substituição do habitual tomate usei pimento vermelho. Também as comuns batatas assadas deram lugar a um puré de batatas, e... Continue Reading →

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