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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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Sobremesas

Tarte Doce de Béchamel e Canela

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 8 a 10 doses O molho béchamel normalmente é utilizado em preparações salgadas mas neste caso foi usado numa tarte doce e resulta muito bem. A Tarte Doce de Béchamel e Canela deve... Continue Reading →

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Bolo de Bolacha

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 10 fatias Esta é a receita do Bolo de Bolacha tradicional com o creme de manteiga. Deve ser servido bem fresco, por isso prefiro fazê-lo de véspera. Para demolhar as bolachas gosto de... Continue Reading →

Mousse de Chocolate com Marshmallow

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 6 taças Uma mousse de chocolate diferente porque não leva ovos mas sim marshmallows. A receita é da Nigella Lawson e fica com uma textura aveludada. Usei chocolate preto mas deve usar o... Continue Reading →

Bolo de Ananás com Cobertura de Chocolate

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 10 a 12 fatias O Bolo de Ananás com Cobertura de Chocolate fica um bolo húmido pois leva não só o ananás como também a sua calda. A cobertura de chocolate vai torná-lo... Continue Reading →

Pudim de Copo

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Para este Pudim de Copo usei uma medida que levou 4 ovos e não ficou um pudim muito grande. Dependendo da quantidade pretendida deverá usar um copo de tamanho maior ou... Continue Reading →

Duo de Gelatina com Frutos Vermelhos

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 6 doses Uma sobremesa à base de gelatina que leva frutos vermelhos e tem três texturas diferentes. Usei uma mistura de mirtilos, framboesas e amoras mas pode optar só por uma das variedades.... Continue Reading →

Molotof no Microondas

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses O Molotof no Microondas é uma sobremesa que se faz num instante, podendo começar a prepará-la mesmo antes do início da refeição. A potência máxima do meu microondas é de 800... Continue Reading →

Folhadinhos com Doce de Amêndoa e Laranja

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 12 unidades Os Folhadinhos com Doce de Amêndoa e Laranja são óptimos para um lanche ou para acompanhar um café. A quantidade vai depender do tamanho dos folhadinhos assim como o tempo de... Continue Reading →

Tiras de Abóbora em Calda

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses As Tiras de Abóbora em Calda tanto podem acompanhar um gelado como servidas unicamente com a calda. Em ambos os casos é uma sobremesa que deve ser servida bem fresca. INGREDIENTES... Continue Reading →

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