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À mesa com a Ziza

Cem cores, mil sabores.

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tomate

Sopa de Tomate com Bacalhau

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses A Sopa de Tomate com Bacalhau, apesar do nome, é uma refeição completa. O tomate a utilizar deve estar maduro e não aconselho, neste caso, a usar tomate enlatado. A variedade... Continue Reading →

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Sopa de Tomate com Coentros

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses A Sopa de Tomate com Coentros é uma sopa leve e aromática. Pode acompanhá-la com croutons, tortilha com orégãos ou ovo cozido e picado. Apesar de bastante saborosa é de fácil... Continue Reading →

Tabbouleh

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses O Tabbouleh é uma salada do Médio Oriente, que tanto pode ser servida como entrada como a acompanhar carne grelhada. Pode ser confeccionada com bulgur mas eu usei couscous. INGREDIENTES 250... Continue Reading →

Salada de Abacate

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 a 6 doses Esta Salada de Abacate é muito versátil, porque tanto pode ser uma entrada como uma refeição ligeira. Neste caso gosto de a acompanhar de umas tostas, tortilhas ou nachos.... Continue Reading →

Corvina Corada com Tomate Assado e Batata-doce

Tempo: 3/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 doses Esta é uma das mais simples preparações mas que resulta num prato saudável e muito saboroso. Acompanhei com batata-doce e tomate assado no forno. O tomate deve estar maduro mas rijinho,... Continue Reading →

Doce de Tomate com Papaia

Tempo: 4/5 Dificuldade: 3/5 Custo: 4/5 Quantidade: 4 taças grandes Gosto muito de doce de tomate e todos os anos faço, só que desta vez experimentei a juntar polpa de papaia e fiquei muito satisfeita com o resultado final. Usei... Continue Reading →

Frango no Forno com Tomate Cherry

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 doses Uma receita fácil, rápida e saudável de frango, em que usei peitos mas com perninhas também fica bastante agradável. Gosto de acompanhar com arroz branco ou puré de batata. INGREDIENTES 800... Continue Reading →

Tostada de Tomate e Presunto

Tempo: 2/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 3/5 Quantidade: 4 tostadas Como gosto muito de petiscar sempre que vou a Espanha aproveito para comer umas tapas. Numa visita a Granada comi umas Tostadas de Tomate e Presunto, que desde então tinha vontade... Continue Reading →

Creme de Tomate

Tempo: 3/5 Dificuldade: 2/5 Custo: 2/5 Quantidade: 4 doses Esta é uma sopa muito versátil, porque partindo da mesma base poderá fazer algumas alterações. Se gostar de coentros poderá substituir os ovos cozidos por coentros picados ou até mesmo por... Continue Reading →

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