Tempo: 2/5

Dificuldade: 1/5

Custo: 2/5

Quantidade: 4 doses

O Arroz de Coco é bastante saboroso e muito aromático, sendo o acompanhamento ideal para um caril. É também uma alternativa ao comum arroz branco.

INGREDIENTES
200 gr de arroz;
150 ml de leite de coco;
350 ml de água;
sal a gosto.

PREPARAÇÃO
Lave o arroz em várias água até perder o tom leitoso, e deixe-o escorrer. Leve a água ao lume juntamente com o leite de coco. Tape o tacho e quando começar a ferver junte o arroz. Tempere de sal e mexa com um garfo para soltar os grãos de arroz. Volte a tapar o tacho e deixe cozer em lume médio.

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