Tempo: 3/5

Dificuldade: 2/5

Custo: 3/5

Quantidade: 4 doses

Umas Maçãs Assadas diferentes, pois levam vinho tinto e Vinho do Porto. Deverá escolher maçãs rijas, lisas e sem estarem tocadas pois são as mais frescas.

INGREDIENTES
4 maçãs reinetas grandes;
200 gr de açúcar amarelo;
100 ml de vinho tinto;
150 ml de Vinho do Porto;
4 bagas de pimenta rosa (facultativo).

PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Lave as maçãs, retire-lhes o caroço e coloque-as num tabuleiro. À parte misture o açúcar com o vinho tinto, o Vinho do Porto e as bagas de pimenta rosa. Verta este preparado sobre as maçãs e leve-as ao forno. Enquanto assam vá regando as maçãs com a calda. Sirva-as mornas ou frias.

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