Tempo: 3/5

Dificuldade: 3/5

Custo: 3/5

Quantidade: 8 unidades

A mistura de frango com farinheira resulta muito bem, fugindo ao tradicional hamburguer. Optei por fazê-los mais pequenos mas pode fazê-los do tamanho normal, reduzindo neste caso para 4 unidades.

INGREDIENTES
600 gr de peito de frango;
100 gr de farinheira;
6 colheres de sopa (rasas) de pão ralado;
2 colheres de chá de cebola em pó;
sal e pimenta a gosto;
pão ralado para panar;
margarina para fritar.

PREPARAÇÃO
Pique o peito de frango. Retire a pele à farinheira e desfaça-a grosseiramente. Misture o frango e a farinheira. Tempere de sal, pimenta e cebola em pó. Junte o pão ralado e envolva bem. Divida em 8 porções e molde os hamburgueres. Passe-os por pão ralado e frite em margarina.

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